Trà Vinh, vùng đất trù phú thuộc đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với những sản phẩm nông nghiệp đa dạng và chất lượng cao. Huyện Càng Long, nhờ vào khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng màu mỡ, đã trở thành một trong những khu vực sản xuất thanh long nổi bật. Nông dân nơi đây không chỉ chú trọng đến việc phát triển cây trồng theo hướng truyền thống mà còn không ngừng áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất và chất lượng nông sản. Điều này giúp thanh long Trà Vinh khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và tiến tới mở rộng ra các thị trường quốc tế.

Cơ sở Huỳnh Văn Vũ, tọa lạc tại ấp Giồng Bèn, xã Huyền Hội, huyện Càng Long, là một trong những đơn vị sản xuất thanh long uy tín trong khu vực. Với nhiều năm kinh nghiệm trong canh tác, ông Huỳnh Văn Vũ đã áp dụng mô hình trồng thanh long theo hướng hiện đại, kết hợp giữa phương pháp truyền thống và các kỹ thuật tiên tiến. Sản phẩm thanh long của cơ sở nổi bật với chất lượng vượt trội, vỏ ngoài đỏ tươi, quả to đều, hương vị ngọt dịu, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường.

Sản phẩm sau khi thu hoạch được bảo quản cẩn thận trong các kho đạt tiêu chuẩn, nhằm giữ cho thanh long luôn tươi ngon trước khi được vận chuyển đến tay người tiêu dùng. Cơ sở Huỳnh Văn Vũ cung cấp thanh long chủ yếu cho các chợ đầu mối, siêu thị, và cửa hàng trái cây sạch tại Trà Vinh, cũng như các tỉnh lân cận. Nhờ vào uy tín trong việc duy trì chất lượng ổn định, cơ sở đã xây dựng được lòng tin vững chắc từ khách hàng. Trong tương lai, cơ sở Huỳnh Văn Vũ không ngừng mở rộng quy mô sản xuất và hướng đến việc chinh phục thêm nhiều thị trường mới, góp phần nâng cao giá trị nông sản của huyện Càng Long.

1. Nguồn gốc địa lý

Sản phẩm thanh long mang nhãn hiệu chứng nhận “Thanh long Trà Vinh” là sản phẩm thanh long được sản xuất trên địa bàn các huyện thuộc Bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Thanh long Trà Vinh”,

1. Đặc điểm cảm quan

Trạng thái: nguyên quả; khi ấn vào quả cảm giác mềm vừa phải, hơi đàn

Hình dáng: hình bầu dục với nhiều tại quả màu xanh tới vùng xanh, xanh

Vỏ quả:

– Màu đỏ xuất hiện trên 70% trên bề mặt vỏ quả;

– Nguyên vẹn, không bị dập nát, nứt vỏ, không có vết tổn thương cơ giới hay bị thâm, nám hoặc hư hỏng đến mức không phù hợp cho sử dụng;

– Sạch, không có bất kỳ tạp chất lạ nào nhìn thấy bằng mắt thường

– Không bị nấm bệnh hay côn trùng gây hại.

Cuống quả: được cắt sát.

Trọng lượng: ≥ 300g/quả.

Thịt quả: cứng, màu tím hồng lẫn hạt màu đen, tỷ lệ thịt quả > 60%.

Mùi: mùi thơm đặc trưng của thanh long chín, không có mùi lạ do dùng các chất hóa bảo vệ thực vật.

Vi: ngot.

III. Tiêu chí về chất lượng sản phẩm

Thành phần dinh dưỡng

– Hàm lượng chất rắn hòa tan ≥ 14,4g/100g

– Do Brix > 13 °Bx

– Hàm lượng Axit hữu cơ <0,23g/100g

– Hàm lượng Vitamin C (Acid ascorbic) ≥ 3,9g/100g.

Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng: Đảm bảo tuân thủ các quy định hiện hành./.

Chủ cơ sở: Huỳnh Văn Vũ

Địa chỉ: Ấp Giồng Bèn, xã Huyền Hội, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh.

Số điện thoại: 0379740536