Trà Vinh
, vùng đất nằm ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với hệ thống kênh rạch chằng chịt và thổ nhưỡng màu mỡ, tạo điều kiện lý tưởng cho các hoạt động nông nghiệp, đặc biệt là trồng cây ăn trái. Trong những năm gần đây, Trà Vinh đã trở thành một trong những địa phương dẫn đầu về sản xuất nông sản sạch, gắn liền với các mô hình canh tác bền vững. Trong đó, thanh long là một trong những sản phẩm chủ lực, không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản Trà Vinh trên thị trường.
Nổi bật trong số các cơ sở trồng thanh long tại Trà Vinh là cơ sở Nguyễn Văn Dũng, nằm tại ấp Trà Đét, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành. Cơ sở này đã không ngừng phát triển với mô hình canh tác hữu cơ, mang đến những trái thanh long tươi ngon, an toàn cho người tiêu dùng. Tận dụng điều kiện tự nhiên thuận lợi và kỹ thuật canh tác hiện đại, cơ sở Nguyễn Văn Dũng đảm bảo mỗi sản phẩm thanh long đều có chất lượng vượt trội, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài nước.
Trà Vinh, một tỉnh thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ được biết đến với vẻ đẹp thiên nhiên yên bình mà còn là vùng đất trù phú, giàu tài nguyên nông nghiệp. Với hệ thống kênh rạch chằng chịt, nguồn nước dồi dào và đất đai màu mỡ, Trà Vinh đã trở thành một trong những trung tâm nông nghiệp hàng đầu của miền Tây Nam Bộ. Đặc biệt, trong lĩnh vực trồng cây ăn trái, tỉnh đã phát triển mạnh mẽ các sản phẩm nổi tiếng như thanh long, bưởi, và dừa sáp, góp phần nâng cao giá trị nông sản và đời sống người dân. Nhờ sự kết hợp giữa điều kiện tự nhiên thuận lợi và những tiến bộ trong khoa học kỹ thuật, Trà Vinh không ngừng đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững và thân thiện với môi trường, tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Trong số các sản phẩm nông sản nổi bật của Trà Vinh, thanh long là một trong những loại trái cây có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt là ở huyện Châu Thành – nơi có điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng để trồng loại cây này. Thanh long từ Trà Vinh được biết đến với hương vị ngọt thanh, thịt quả mềm và giàu dưỡng chất, không chỉ được ưa chuộng ở thị trường nội địa mà còn có tiềm năng xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Nhờ những nỗ lực cải tiến trong quy trình canh tác, thanh long Trà Vinh ngày càng khẳng định vị thế là một sản phẩm nông nghiệp chủ lực, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Cơ sở Nguyễn Văn Dũng tại ấp Trà Đét, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành, là một trong những đơn vị tiêu biểu trong việc sản xuất thanh long chất lượng cao tại Trà Vinh. Được thành lập với tâm huyết phát triển nông nghiệp bền vững, cơ sở đã đầu tư mạnh mẽ vào quy trình canh tác hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Với diện tích trồng thanh long rộng lớn, cơ sở Nguyễn Văn Dũng chú trọng vào việc chọn giống thanh long tốt, phù hợp với điều kiện đất đai địa phương, từ đó tạo ra những trái thanh long có hương vị ngọt thanh tự nhiên và hình thức bắt mắt.
Quy trình sản xuất tại cơ sở được thực hiện một cách khoa học và nghiêm ngặt, từ khâu chăm sóc cây trồng, bón phân hữu cơ, đến việc kiểm soát sâu bệnh theo phương pháp sinh học. Nhờ vậy, sản phẩm thanh long của cơ sở không chỉ đạt tiêu chuẩn về chất lượng mà còn được người tiêu dùng đánh giá cao về tính an toàn. Đặc biệt, cơ sở Nguyễn Văn Dũng đã không ngừng cải tiến kỹ thuật trồng trọt, áp dụng các công nghệ tiên tiến vào sản xuất, giúp nâng cao hiệu quả kinh tế và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Sản phẩm thanh long của cơ sở Nguyễn Văn Dũng đã được đưa vào các chợ đầu mối, và nhiều cửa hàng trái cây sạch trên khắp tỉnh. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển và bảo quản, cơ sở Nguyễn Văn Dũng sử dụng các phương pháp đóng gói hiện đại, giúp thanh long giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng khi đến tay người tiêu dùng.
- Nguồn gốc địa lý
Sản phẩm thanh long mang nhãn hiệu chứng nhận “Thanh long Trà Vinh” là sản phẩm thanh long được sản xuất trên địa bàn các huyện thuộc Bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Thanh long Trà Vinh”,
- Đặc điểm cảm quan
Trạng thái: nguyên quả; khi ấn vào quả cảm giác mềm vừa phải, hơi đàn
Hình dáng: hình bầu dục với nhiều tại quả màu xanh tới vùng xanh, xanh
Vỏ quả:
– Màu đỏ xuất hiện trên 70% trên bề mặt vỏ quả;
– Nguyên vẹn, không bị dập nát, nứt vỏ, không có vết tổn thương cơ giới hay bị thâm, nám hoặc hư hỏng đến mức không phù hợp cho sử dụng;
– Sạch, không có bất kỳ tạp chất lạ nào nhìn thấy bằng mắt thường
– Không bị nấm bệnh hay côn trùng gây hại.
Cuống quả: được cắt sát.
Trọng lượng: ≥ 300g/quả.
Thịt quả: cứng, màu tím hồng lẫn hạt màu đen, tỷ lệ thịt quả > 60%.
Mùi: mùi thơm đặc trưng của thanh long chín, không có mùi lạ do dùng các chất hóa bảo vệ thực vật.
Vi: ngot.
III. Tiêu chí về chất lượng sản phẩm
Thành phần dinh dưỡng
– Hàm lượng chất rắn hòa tan ≥ 14,4g/100g
– Do Brix > 13 °Bx
– Hàm lượng Axit hữu cơ <0,23g/100g
– Hàm lượng Vitamin C (Acid ascorbic) ≥ 3,9g/100g.
Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng:
Chỉ tiêu | Loại vi sinh | Mức giới hạn cho phép (MRL) | Kết quả |
Vi sinh vật gây hại (CFU/g) (quy định cho rau, quả) Quyết định 46/2007/QĐ-BYT | Salmonella (CFU/25g) | 0 | KPH |
Coliforms | 200 | KPH | |
Escherichia coli | 10 | KPH | |
Chỉ tiêu kim loại nặng | KPH | ||
Hàm lượng kim loại nặng (mg/kg) (trái cây nhiệt đới, không ăn được vỏ) Theo QCVN 8 -1:2011/BYT | Chì (Pb) | 0,1 | KPH |
Aren | Không quy định | KPH | |
Cadimi (Cd) | Không quy định | KPH | |
Thủy ngân (Hg) | Không quy định | KPH | |
Chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật |
| ||
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (mg/kg) | Carbendazim | 2 | KPH |
Dimethoate | 1 | KPH | |
Dithipcarbamates | 2 | KPH | |
Imidacloprid | 0.2 | KPH | |
Prochloraz | 2 | KPH | |
Propiconazole | 0.05 | KPH | |
Thiabendazole | 5 | KPH | |
Triadimefon | 0.05 | KPH | |
Triadiamenol | 0.05 | KPH | |
Pỷaclostrobin | 0.0.5 | KPH | |
Buprofezin | 0.1 | KPH | |
Profenofos | 0.2 | KPH | |
Cyhalothrin | 0.2 | KPH | |
Imidacloprid | 0.2 | KPH | |
Endosulfan | 0.5 | KPH | |
Cyromazine | 0.5 | KPH | |
Azoxystrobin | 0.7 | KPH | |
Cypermethrins | 0.7 | KPH | |
Dimethoate | 1 | KPH | |
Dithiocarbamates | 2 | KPH | |
Carbendazim | 5 | KPH | |
Thiabendazole | 5 | KPH | |

Chủ cơ sở: Nguyễn Văn Dũng
Địa chỉ: Ấp Trà Đét, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh.
Số điện thoại: 0832498455




